CAS: 4691-65-0|Disodium 5'-Inosinate

Disodium5'-IMP;Disodium9-[(2R,3R,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(phosphonatooxymethyl)oxolan-2-yl]{ {11}}H-purin-6-one;disodiuminosine5'-phosphate;INOSICACIDDISODIUMSALT;IMPSODIUMSALT;IMP,NA2;IMPDISODIUMSALT;IMP2NA

השתמש כחומר טעם. אם תוסיף 1/5 עד 100,000 חלקים לרוטב סויה, יהיה לו טעם אומאמי מיוחד. בדרך כלל, הוא משולב עם MSG, נתרן גואנילט וכו' כדי לשפר את האפקט המשפר את הרעננות. שימוש: נוזל נתרן אינוסינאט הוא חומר טעם המותר לשימוש בבית ומחוצה לו. הוא משמש לעתים רחוקות לבד ולעתים קרובות הוא מעורבב עם MSG. כאשר מערבבים, לטעם האומאמי יש אפקט מכפל. ארצנו קובעת כי ניתן להשתמש בו בסוגים שונים של מזון ותוספי מזון ויש להשתמש בו בכמויות מתאימות בהתאם לצרכי הייצור. מטרה סודיום אינוזין הוא גם חומר טעם המותר לשימוש בבית ומחוצה לו. הוא משמש לעתים רחוקות לבד ולעתים קרובות הוא מעורבב עם MSG. כאשר מערבבים, לטעם האומאמי יש אפקט מכפל. ארצנו קובעת כי ניתן להשתמש בו בכל סוגי המזון ויש להשתמש בו בכמויות מתאימות בהתאם לצרכי הייצור. הוא משמש בעיקר ללוקופניה ומחלות כבד חריפות וכרוניות הנגרמות מסיבות שונות.

מפרט CAS: 4691-65-0|Disodium 5'-Inosinate

חֲבִילָה והובלה שלCAS: 4691-65-0|Disodium 5'-Inosinate

חבילה: 1 ק"ג 25 ק"ג 100 ק"ג

הובלה: באמצעות שליח / באוויר / בים

המלצה על מוצר קשור

1 D-arabinose/10323-20-3

2 L-Arabinose/87-72-9

3 L-ribose/24259-59-4

4 D-ribose/50-69-1

5 D-galactose/59-23-4

6 D-Mannose/3458-28-4

7 D-Trehalose/6138-23-4

8 D-tagatose/87-81-0

9 D-cellobiose/528-50-7

10 L-Rhamnose monohydrate/10030-85-0

11 L-calcium thronate/70753-61-6

12 L-Magnesium Threonate/778571-57-6

13 D-glucaric acid/87-73-0

14 D-פרוקטוז/57-48-7

15 L-Xylose/609-06-3

16 מלטוז מונוהידראט/6363-53-7

17 Maltitol/585-88-6

חומצות סוכר-מוצרים

18 2-C-Methyl-D-ribonic acid-1,4-לקטון 492-30-8

19 D-סידן ארבינאט/22373-09-7

20 חומצה לקטוביונית/96-82-2

21 חומצה מלטוביונית/534-42-9

22 סידן לקטוביונאט/110638-68-1

23 נתרן לקטוביונאט/27297-39-8

24 אשלגן לקטוביונאט/69313-67-3

25 D-calcium galactonate/69617-74-9

26 סידן גלוקורונט/12569-38-9

27 D-Sodium Glucuronate/14984-34-0

28 D-fucose/3615-37-0

29 אצסולפאם אשלגן/סוכר AK/55589-62-3

30 לקטוז/5989-81-1/לקטוז נטול מים

31 לקטוז/לקטוז מונוהידראט/10039-26-6

32 חומצה גלקטוקרבוקסילית/526-99-8

33 סוכרוז/?57-50-1

קטלס-מוצרים

34 גלוקוז מונואצטון/18549-40-1

35 דיאצטון גלוקוז/582-52-5

36 Diacetone-D-galactose/4064-06-6

37 Diacetone-D-xylose/20881-04-3

38 Diacetone-D-mannose/14131-84-1

39 D-glucuronic acid- -תרכובת אצטון לקטון 20513-98-8

40 דיאצטון פרוקטוז/20880-92-6

41 מתיל- -D-galactopyranoside/1824-94-8

42 Xylose monoacetyl/20031-21-4

43 Methyltetrabenzylgalactopyranoside/53008-63-2

44 2-deoxy-D-glucose/154-17-6

45 2-deoxy-D-galactose/1949-89-9

46 2-deoxy-D-ribose/533-67-5

סוכר אסטרים-מוצרים

47 -D-galactose pentaacetate/4163-60-4

48 -D-glucose pentaacetate/604-69-3

49 -D-galactose pentaacetate/4163-59-1

50 -D-glucose pentaacetate/604-68-2

51 1,2,3,4-Tetra-O-acetyl-beta-D-glucuronate methyl ester/7355-18-2

52 D-cellobiose octaacetate/5346-90-7

אנוז - מוצרים

53 L-Rhamnosene/53657-42-4

54 D-גלוקוז/13265-84-4

55 Triacetylglucopene/2873-29-2

56 טריאצטילגלקטוזן/4098-06-0

57 טטראאצטיל גלוקוז/10343-06-3

58 D-cellobiosene/490-51-7

59 D-galactosene/21193-75-9

60 Hexaacetyl-D-cellobiosen/67314-36-7

61 Endose/1,6-anhydro-D-glucose/498-07-7

62 1,6-endoether-D-galactose/644-76-8