תיאור מוצרים
הקדמה ויישום של CAS: 9001-37-0|Glucose oxidase
משתמש בנוגדי חמצון, מגיני צבע, חומרים משמרים, תכשירי אנזימים. משפר גלוטן קמח. מגביר את חוזק הגלוטן. שפר את יכולת ההארכה של הבצק והגדל את נפח הלחם. גלוקוז אוקסידאז יכול להסיר חמצן ממזון ומכלים, ובכך למנוע ביעילות את הידרדרות המזון. לכן, ניתן להשתמש בו באריזה של תה, גלידה, אבקת חלב, בירה, יין פירות ומוצרי משקאות אחרים. זהו סוכן ביטוח מזון ביולוגי ירוק המטוהר באמצעות תסיסה מיקרוביאלית וטכנולוגיית הטיהור המתקדמת ביותר. זה לא רעיל ואין לו תופעות לוואי. זה יכול להסיר חמצן מומס מהמזון, לשחק תפקיד בשימור טריות, הגנה על צבע, מניעת השחמה, הגנה על ויטמין C והארכת חיי המדף של המזון. לשימוש בגלוקוז אוקסידאז כתוסף מזון יש את הפונקציה של המרת גלוקוז והסרת שאריות חמצן - שמירה על הצבע, הארומה והטעם של המזון, ייצוב איכות המוצר והארכת זמן האחסון. (1) מערכת הגלוקוז אוקסידאז יכולה לחמצן את קבוצת הסולפהדריל (-SH) במולקולת הגלוטן לקשר דיסולפידי (-SS-), ובכך להגביר את חוזק הגלוטן, לשפר את יכולת ההארכה של הבצק ולהגדיל את נפח הבצק. הלחם. זה יכול להחליף את האשלגן ברומט (KbrO4) בעל תכונות מסרטנות בגוף האדם. בייצור אטריות, גלוקוז אוקסידאז עוזר ליצור מבנה רשת חלבון טוב יותר בין חלבוני הגלוטן ומגביר את הנשיכה של אטריות. (2) ניתן להשתמש באנזים המעודן לאבחון קליני למדידה מהירה ומדויקת של תכולת הגלוקוז בנוזלי הגוף, ולספק לרופאים נתונים אמינים לשפוט במדויק את מצבו של המטופל. (3) זמינים תכשירי אנזים גולמיים
מפרט CAS: 9001-37-0|Glucose oxidase
צפיפות 1.00 גרם/מ"ל ב-20 מעלות
לחץ אדים 0.004Pa ב-25 מעלות
תנאי אחסון -20 מעלות
פתרון מורפולוגי (שקוף)
צבע צהוב דביק
ערך PH 4.5Merck14,4460
חבילה של CAS: 9001-37-0|Glucose oxidase
1 ק"ג/תוף
מוצר זה תקף למשך 24 חודשים מתאריך הייצור כאשר הוא מאוחסן במצב אטום חם.
בטיחות ותחבורה
מוצר זה צריך להיות מאוחסן ולאטום בטמפרטורת החדר. לקוחות צריכים לקרוא בעיון את הטיפול במוצר, גיליון מידע בטיחות החומר (MSDS) והתוויות לפני השימוש, להכיר את מידע הבטיחות של המוצר, הוראות ההפעלה וההשפעה הסביבתית, וללבוש הגנה אישית מתאימה כנדרש. אספקה.
תגיות פופולריות: cas: 9001-37-0|גלוקוז אוקסידאז, סין cas: 9001-37-0|יצרני גלוקוז אוקסידאז, מפעל
